El Sector Primario: Agricultura, Pesca y Bosques

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¡Hola, geógrafos! Hoy empezamos el Tema 1 analizando el sector primario. ¿Sabéis qué es? Son todas aquellas actividades a través de las cuales obtenemos materias primas directamente de la tierra. Y dentro de este sector, la protagonista indiscutible es la agricultura. Pero, claro, las plantas dependen del clima, especialmente de la humedad y la temperatura, que deciden qué plantar y dónde. Para evitar que el clima afecte de forma tan brusca, el ser humano inventó los invernaderos, ¡muy usados en lugares con climas extremos como Islandia! Cuando miramos al campo, vemos los llamados paisajes agrarios. Están formados principalmente por zonas cultivables, es decir, las parcelas, y por los poblamientos. Las parcelas agrarias se pueden clasificar según varios criterios: su tamaño, sus formas y su cercamiento. ¡Vamos a desglosarlo! ¡Continuamos clasificando las parcelas! Además de lo anterior, nos fijamos en su aprovechamiento, que puede ser intensivo o extensivo; en su uso, que puede ser agrícola, ganadero o forestal; en su variedad, distinguiendo entre monocultivo si hay una sola especie o policultivo si hay varias; y por último, en el tipo de cultivo: herbáceas, arbustivas o arbóreas. ¡Toma buena nota! Dejamos la tierra y nos vamos al agua con la segunda gran actividad del sector primario: la pesca, que extrae materias primas de los ríos y del mar. Se divide en pesca tradicional, que utiliza elementos sencillos, y pesca industrial. Esta última se divide en tres tipos según la distancia y la tecnología: bajura, con barcos pequeños que van y vuelven el mismo día y venden el pescado en las lonjas, los mercados de pescado de los puertos; altura, que se aleja más de la costa durante días o semanas utilizando radares, sónar o GPS; y gran altura, con barcos nodriza gigantes que se pasan meses fuera procesando conservas y ultracongelados. Pero, ¿dónde se puede pescar? No vale en cualquier sitio. Existen dos zonas clave. Primero, la ZEE o aguas nacionales: desde la costa de un país hasta 370 kilómetros mar adentro, donde exclusivamente pueden pescar los barcos de ese país. Y segundo, las aguas internacionales: más allá de la ZEE, donde pueden pescar barcos de cualquier país, pero ojo, deben llegar a acuerdos en organizaciones supranacionales donde se fijan las cuotas, es decir, las cantidades exactas permitidas para cada país. La pesca actual se enfrenta a dos graves problemas. El primero es la contaminación: las aguas costeras sufren residuos, vertidos de combustible de los barcos y una multiplicación de plásticos y redes abandonadas que matan a miles de especies. El segundo es la sobreexplotación: el aumento de la población mundial y del consumo de pescado por persona ha puesto en peligro los caladeros, obligando a establecer cuotas, tallas mínimas y temporadas de veda. Un caso histórico terrible en España fue el desastre del petrolero Prestige, que afectó a 3.000 kilómetros de costa por Portugal, el norte de España y rozó Francia, derramando 63.000 toneladas de fuel. Movilizó a 300.000 voluntarios y llevó a España a denunciar a la empresa por el enorme destrozo causado. Pasemos ahora al medio forestal. Los bosques se dividen en dos grandes tipos. Los boreales y templados son típicos de zonas templadas; son menos densos y menos altos, pero tienen madera de gran calidad porque crecen más lentos, con especies como robles, chopos y castaños. En cambio, los bosques tropicales están en zonas cálidas, son muy densos y tienen gran variedad de especies, pero sufren una grave deforestación: para llegar a las especies más valiosas, como el ébano o la caoba, arrasan con el resto del bosque. ¿Y qué obtenemos de ellos? Madera para muebles, construcción, papel y combustible; resina para pegamentos y perfumes; savia para caucho, suelas de zapatos y neumáticos; y alimentos como frutas, frutos secos y setas.